Einführung in die 5-Elemente-Ernährung – praxisnah & genussvoll

Dieser Kurs richtet sich an alle, die die Grundlagen der 5-Elemente-Ernährung kennenlernen und unmittelbar in die Praxis umsetzen möchten – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

An fünf Abenden tauchen wir gemeinsam in die Welt der energetischen Küche ein. Im Mittelpunkt stehen unter anderem:

• die Getreideküche
• der bewusste Einsatz von Kräutern und Gewürzen
• Hülsenfrüchte und ihre vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten
• saisonale, regionale und vollwertige Gerichte

Jeder Kurstag besteht aus einem verständlichen Theorieteil und einem praktischen Kochteil. Gemeinsam bereiten wir ein vollständiges Menü zu – von der Suppe über Vor- und Hauptspeise bis hin zum Dessert.

Das erwartet dich

• 5 Abende Einführung & gemeinsames Kochen
• praxisnahes Wissen zur 5-Elemente-Ernährung
• saisonale, regionale und alltagstaugliche Rezepte
• ausführliches Skript inklusive aller Rezepte
• kleine Gruppe für intensives Lernen und Austausch